EPISODE · Mar 27, 2022 · 57 MIN
Comer a Ciegas, El Fondillón, La Magdalena de Proust y Arallo Taberna
from Comer a Ciegas
Tertulia gastronómica semanal presentada por el periodista y único critico invidente en España Jonatan Armengol. A continuación hablaremos de El Fondillón de las Bodegas MGWINE, Rafael Poveda Bernabé, enólogo y presidente de la Academia de Gastronomía de la Comunidad Valenciana y miembro de la Real Academia de Gastronomía, nos cuenta todo acerca de esta bodega. A continuación conoceremos las propuestas del chef Dani Cárdaba en su restaurante Arallo Taberna, Cocina Gallega en Madrid con réplicas en Mallorca y A Coruña. Por último nos acercaremos a La Magdalena de Proust de la mano de su propietaria Laura Martínez García.
Embed this episode
Ready to play
Comer a Ciegas, El Fondillón, La Magdalena de Proust y Arallo Taberna
No transcript for this episode yet
Similar Episodes
No similar episodes found.
Similar Podcasts
No similar podcasts found.