Comer despierto

Comer es una parte muy importante en nuestra vida cotidiana, sin embargo, es muy fácil desconectarse de este proceso que realizamos a diario y varias veces al día. “COMER DESPIERTO” es el Primer Programa de Alimentación Consciente basado en Mindfulness que se enseña en Argentina. Si se preguntan que es Mindfulness, en sencillas palabras.. es una práctica que consiste en prestar atención de manera intencional a la experiencia del momento presente con interés, curiosidad y aceptación. Pero para saber como funciona Comer Despierto, estuvimos en comunicación con su director, el doctor Juan Martin Romano, médico nutricionista.