Comerç de barri_25 d'octubre 2016
from Comerç de barri
Ens hem endinsat avui en el 'Comerç de barri' parlant amb Anna Turón, la responsable del prestigiós Congrés de Restauració Col·lectiva que es celebra avui a Barcelona. Turón ha remarcat la importància de la restauració col·lectiva o social, que dóna de menjar a milers de persones que es troben en situación de vulnerabilitat. Estant tan aprop de la castanyada, hem volgut fer el reportatge d'avui dins de l'obrador del Forn de la Trinitat Vella per veure de primera mà com prepara els panellets i els moniatos el forn més centenari del Districte de Sant Andreu.
Embed this episode
No transcript yet.