EPISODE · Apr 29, 2026 · 10 MIN
Comercialización de carne de burro - Julio Cittadini
from Aconcagua Radio · host Aconcagua Radio
Julio Cittadini, productor de Chubut, aborda una propuesta que genera debate: la comercialización de carne de burro. En esta entrevista se analizan los fundamentos productivos y económicos de la iniciativa, junto con las reacciones que despierta en la sociedad. Una mirada que pone sobre la mesa nuevas alternativas dentro del sector ganadero y los desafíos culturales que implican.
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Julio Cittadini, productor de Chubut, aborda una propuesta que genera debate: la comercialización de carne de burro. En esta entrevista se analizan los fundamentos productivos y económicos de la iniciativa, junto con las reacciones que despierta en la sociedad. Una mirada que pone sobre la mesa nuevas alternativas dentro del sector ganadero y los desafíos culturales que implican.
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Comercialización de carne de burro - Julio Cittadini
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