¿Comerías un chuletón de una impresora 3D?

En este episodio de Vino para charlar, nos adentramos en el mundo de la innovación alimentaria con Patxi Larumbe, CEO y fundador de Cocuus. Esta empresa está a la vanguardia de la tecnología de impresión 3D de alimentos, creando productos como bacon, chuletones, gambas y más. Patxi nos habla de cómo surgió la idea de Cocuus, los beneficios medioambientales de esta tecnología y el impacto que puede tener en la alimentación del futuro. Además, compartimos su experiencia en el emprendimiento. Si te interesa el emprendimiento y la innovación y conocer cómo las nuevas tecnologías están transformando la industria alimentaria, este episodio es para ti. ¡No te lo pierdas!