EPISODE · Jul 16, 2025 · 8 MIN

Comment le mauve a sauvé les habitants de Jérusalem ?

from Notre histoire en passant par notre assiette ! L'émission judéo-fooding de Catherine Garson · host Radio Shalom

Chaque semaine, sur Radio Shalom, Catherine Garson nous raconte notre histoire en passant par un chemin bien particulier : nos tables, nos assiettes, nos traditions culinaires.Cette semaine Catherine nous parle d’une plante comestible, la mauve et du rôle qu’elle a joué pour sauver de la famine les habitants de Jérusalem lors du blocus de la ville durant la guerre de l'indépendance. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

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Comment le mauve a sauvé les habitants de Jérusalem ?

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