EPISODE · May 9, 2025 · 1H 7M
Comment le vin peut s’inspirer des boissons sans alcool pour se réinventer ? : conversation avec Marcelline Arthuis
from Com & Cru · host Ewa Crétois
Comment anticiper les nouvelles attentes des consommateurs de boissons ? Dans cet épisode, j’ai le plaisir de recevoir Marcelline, experte en tendances food & beverage. Marcelline est une observatrice aguerrie des mutations de la consommation, avec une capacité rare à capter les signaux faibles et à identifier les opportunités business. Dans cet échange sans filtre, on explore : -la montée des boissons fonctionnelles et leur potentiel de croissance -les nouveaux rituels de dégustation et ce qu’ils révèlent des évolutions sociétales -comment le secteur du vin peut s’inspirer des tendances no/low, des adaptogènes et des love brands -les stratégies pour se différencier dans un marché en pleine transformation -des exemples concrets de marques qui ont su s’aligner sur ces nouvelles attentes Envie d’aller plus loin ? Plongez dans l’univers de Marcelline sur LinkedIn Abonnez-vous à sa newsletter Goodie News, je suis abonnée et je suis fan Partagez vos impressions sur cet épisode en me rejoignant sur LinkedIn ou Instagram : Ewa Crétois / @cometcru 🧡 Cet épisode vous a plu ? Partagez-le autour de vous ou laissez une note sur votre plateforme d’écoute préférée. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
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