Comment nourrir le monde en 2035 ? avec Sébastien Abis (Club Demeter)

🎧 Comment nourrir le monde en 2035 ?La question est centrale : comment nourrir 9 milliards d’êtres humains en 2035, contre seulement 4 milliards il y a 50 ans, alors que le changement climatique menace l’ensemble des écosystèmes vivants ?Comment répondre à l’augmentation nécessaire de la production alimentaire, alors que la consommation mondiale devrait croître de 15 % d’ici 2032 selon la FAO — notamment en raison de l’allongement de l’espérance de vie et de la vitalité démographique de certaines régions du globe ? Quel rôle l’innovation devra-t-elle jouer et quels investissements sont à prévoir ?Plongez avec nous au cœur des défis alimentaires d’aujourd’hui et de demain avec Sébastien Abis, directeur du Club Demeter et chercheur associé à l’Institut de Relations Internationales et Stratégiques (IRIS).Il répond aux questions de Sophie Flak, membre du Directoire et Managing Partner Sustainability, Impact & Tech chez Eurazeo, ainsi que de Lionel Bordeaux, ancien secrétaire général adjoint de la COP21 et ancien directeur de la communication de la COP28.