Comment reconnaître un cépage blanc dans une dégustation à l’aveugle

from Le Vin Pas à Pas - Devenez un dégustateur averti · host Yann Rousselin - Le Vin Pas à Pas/Le COAM

Vous allez trouver dans ce podcast audio des pistes pour reconnaître un cépage blanc, dans une dégustation à l’aveugle. Dans ce podcast : - Ce que la couleur vous indique sur la provenance de votre vin blanc - Comment la maturité des arômes peut vous permettre d’identifier le type de cépage - Ce que l’acidité d’un vin vous révèle sur les cépages

Episode metadata supplied by the publisher feed · Published Nov 25, 2013

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Comment reconnaître un cépage blanc dans une dégustation à l’aveugle

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