Comment Xavier Thévenard affronte la maladie de Lyme et repense la nutrition sportive

Merci à BAOUW pour cet épisode ! Pour découvrir BAOUW : https://www.baouw-organic-nutrition.com/Dans cet épisode d’Extraterrien, j’ai eu l’honneur de recevoir Xavier Thévenard, triple vainqueur de l’UTMB, accompagné de Benoît, nutritionniste et fondateur de Baouw. On a parlé résilience face à la maladie de Lyme, comment la nutrition consciente peut tout changer dans la performance et la santé, et surtout l’importance de préserver notre environnement, que ce soit à travers nos choix alimentaires ou nos déplacements. Un échange inspirant, honnête, à la croisée du sport, de la santé et des convictions personnelles. Si vous cherchez du concret pour optimiser votre mode de vie d’athlète et agir pour la planète, cet épisode est fait pour vous !Chapitres :00:00 Xavier Tevenard : parcours inspirant09:22 Écoute de soi post-infection12:14 Soutien pour malades de Lyme17:07 Alimentation simplifiée anti-Lyme21:28 Optimiser l’alimentation pré-compétitive26:50 Stratégie nutritionnelle pour l’UTMB34:41 Ravitaillement en course d’endurance40:10 Cerise vs sucre : charge glycémique47:19 Différences endurance : course à vélo vs à pied49:42 Adaptation nutritionnelle chez les cyclistes56:50 Impact du labour sur le carbone01:00:50 Détection et analyse de Lyme inefficaces01:08:13 Exigences écologiques à l’UTMB01:11:11 Impact invisible du transport01:17:19 Stages pluridisciplinaires pour trailersBonne écoute 💙 Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.