Cómo convertir un problema en una oportunidad, economía circular

En un planeta que demanda cada vez más energía, la búsqueda de fuentes limpias y renovables se vuelve una necesidad imperiosa. El sector primario, a menudo solo asociado con la producción de alimentos, esconde un potencial energético sin precedentes: los residuos que genera la agricultura y la ganadería. Cáscaras de frutas, tallos de hortalizas, estiércol de animales... lo que para muchos es un problema, para otros representa una oportunidad. Estos residuos orgánicos, altamente contaminantes si no se gestionan adecuadamente, pueden convertirse en biocombustibles y biogás, fuentes de energía renovables y sostenibles. Hoy nos adentraremos en el fascinante mundo de la generación de energía a partir de los residuos del sector primario. Descubriremos cómo se transforman estos desechos en energía limpia, exploraremos las tecnologías innovadoras que hacen posible este proceso y conoceremos los beneficios que aporta al medio ambiente y a la economía. Con Javier Mata, investigador del Departamento de Ingeniería Agraria y del Medio Natural ULL y Juan Luis Ramos, investigador del área de Ingeniería Agroforestal ULL.