Como el agua #164 A nadie le amarga un dulce

No vamos a dar recetas porque la repostería es un arte mayor, hay que tratar con hornos, precisión en las mezclas y las temperaturas, presentación, texturas y sobre todo con el gusto de la gente. Sentimos agradecimiento y admiración para quienes siguen preparando, en obradores y hornos los productos de siempre, desafiando el paso de los tiempos y las modas culinarias En el programa de hoy traeremos historias centenarias relacionadas con dulces conocidos de aquí y de fuera.