¿Cómo los humanos domesticamos a las plantas?  Revista Universidad EAFIT #DescubreyCrea 2025

#DescubreyCrea ¿Cómo los humanos domesticamos a las plantas?¿Sabías que los seres humanos compartimos hasta el sesenta porciento de nuestra información genética con las plantas? La domesticación de plantas por medio de la agricultura y la biotecnología ha transformado para siempre al banano, el maíz, la papa y el cacao, ¡pero también a los seres humanos! En un largo camino de mutualismo entre humanos y plantas, nuestros linajes se han entrecruzado hasta ser interdependientes.La domesticación de plantas facilitó la aparición de la civilización, pero también la proliferación de enfermedades relacionadas al monocultivo y la disminución de diversidad genética. Conoce cómo la biotecnología moderna propone soluciones a estos retos en este episodio del podcast de la Revista Universidad EAFIT #DescubreyCrea ¿Cómo domesticamos a las plantas? con Javier Correa, profesor e investigador de la Escuela de Ciencias Aplicadas e Ingenierías de EAFIT y Estefanía Ceballos, bióloga de EAFIT y joven investigadora de la Alianza #BIOFILIA.Lee en #DescubreyCrea "El testimonio de la Mazorca": https://www.eafit.edu.co/sistema-ciencia-tecnologia-innovacion/descubre-y-crea/edicion-180/el-testimonio-de-la-mazorcaMás sobre Biología en EAFIT: https://www.eafit.edu.co/pregrados/escuela-ciencias-aplicadas-ingenieria/biologia Más sobre BIOFILIA: https://www.alianzabiofilia.co/Lee, escucha y mira más contenidos de divulgación científica de #DescubreyCrea en https://www.eafit.edu.co/sistema-ciencia-tecnologia-innovacion/descubre-y-crea