Comportamento alimentar e a abordagem da nutrição comportamental

Como é a sua relação com a comida? Ela envolve alguma compulsão ou sentimento de culpa? Você tem incômodo com a sua imagem corporal, ou algum problema de saúde e tem dificuldade pra manter uma alimentação saudável? Bem, essas são só algumas das várias perguntas possíveis pra encontrar pistas sobre o nosso comportamento alimentar. Mais do que observar demandas nutricionais e seguir dietas, é preciso entender os fatores emocionais, sociais e simbólicos relacionados àquilo que comemos e à forma como comemos. E esse é o caminho que a nutrição comportamental propõe como abordagem de estudo e de prática, tema que a gente discute nesta edição do Rádio Debate, dia 12 de abril de 2023. Participam do programa:> Érika Paula Farias, nutricionista, com capacitação em Nutrição Comportamental pelo Instituto Brasileiro de Nutrição Comportamental e Mindfull Eating (“comer com atenção plena”) pelo Comer Compassivo; >Sara Costa, graduada em Psicologia pela Universidade Federal do Ceará e em Nutrição pelo Centro Universitário UNIFAMETRO, e pós-graduanda em comportamento alimentar pela IPGS. Atuou como extensionista em Nutrição do Centro de Tratamento de Transtornos Alimentares do Hospital Universitário Walter Cantídio da UFC;> Marina de Castilho, nutricionista com foco na mudança de comportamento alimentar. É graduada em Psicologia pela UFC, e em Nutrição pela UNIFOR. E foi nutricionista voluntária durante 3 anos no Centro de Tratamento de Transtornos Alimentares do Hospital Universitário Walter Cantídio da UFC.--Foto de Capa: Reprodução/InternetRoteiro e Produção: Raquel DantasApresentação e Edição: Carolina ArealOperação de Áudio: Leandro Stigliano