Conferencia de Isabel Haro. Más allá de los productos "bío"

Conferencia de Isabel Haro, presidenta de la FACPE (*) e ingeniera agrícola, sobre un tema tan candente e interesante como la masiva incorporación de productos ecológicos a las estanterías de las grandes empresas de distribución. Nuestra compañera Isabel Haro, de El Encinar (Granada), nos ha hablado sobre s nos podemos conformar con los productos "bío" que cada vez ocupan más espacio en los supermercados, que no llevan agrotóxicos pero... ¿Qué condiciones laborales tienen los agricultores que los producen?. ¿Son compatibles con el ecosistema local?. ¿Cuál es el nivel de industrialización de todo el proceso?. ¿Se cuida el suelo siguiendo una lógica de alimentación de temporada o se prioriza la planificación financiera de grandes empresas?. Nosotros creemos que agroecología y ecoagronegocio, no implican el mismo grado de responsabilidad social y ambiental. (*) La Federación Andaluza de Consumidores y Productores Ecológicos (FACPE), http://www.facpe.org/, es una red de asociaciones y cooperativas de consumidores/as y productores/as de productos ecológicos y artesanales, unidas para una finalidad común: la promoción y fomento del consumo ecológico, responsable y solidario. Al finalizar, hemos tenido una degustación de productos locales. Organiza: La Borraja, Asociación de Consumidores y Productores de Agricultura Ecológica de Sanlúcar. http://laborrajadesanlucar.blogspot.com/ https://www.facebook.com/laborrajadesanlucar Sede de Colectivos Sociales "La Borraja" Sanlúcar de Barrameda, 25 de abril de 2019