從留學生到開馬來西亞餐廳，「池先生Kopitiam」老闆池家瑋要讓人在台灣也能吃到家鄉味

說到在台北的馬來西亞餐廳，住在台北的讀者或許會聽過「池先生Kopitiam」，「Kopitiam」是馬來語咖啡店的意思，而由馬來西亞人池家瑋創立的「池先生Kopitiam」，正是僑居台北的馬來西亞人們常去聚餐的地方。 這次《阿巴卡峇 東南亞電台》訪問池家瑋，請他談談在台灣創業的心路歷程，以及介紹馬來西亞的美食。 池家瑋是在2008年來台就讀輔仁大學護理系，畢業後曾擔任護理師，後來決定在台灣創業，而最容易著手的，就是投入餐飲業。池家瑋表示，在他的求學時期，台北的大馬餐廳非常少，他很納悶為何在台灣的大馬人這麼多，卻沒有一家令人印象深刻的大馬餐廳，因此期許自己能做出品牌。 更多專訪 https://www.thenewslens.com/author/aseanpodcastSupport the show: https://www.instagram.com/tnlapakhabar/See omnystudio.com/listener for privacy information.