从善如流
from 成语典故
从善如流 【释义】听从高明的正确的意见和建议就像水从高处流下来一样顺畅。 【出处】春秋·左丘明《左传·成公八年》 春秋时，一次楚军攻打郑国，郑国抵挡不住，晋景公就派大臣栾书率领大军去救援郑国。楚军见晋军来势勇猛，就退兵回国。 栾书很恼火，便领兵攻打楚国的盟国蔡国。楚国派公子申、公子成二人，率领申县、息县军队前往救援。 栾书准备出战，这时，部下知庄子、范文子、韩献子劝栾书说：“楚军退而复返，很难对付。如果我们打胜，只不过打败楚国两县的军队，不足为荣；如果打败，那就耻辱极了。因此不能打！” 栾书听了，准备收兵，可是有人说：“元帅卿佐共有11人，只有三人不主张打，可见主张打的人占多数，为什么不按多数人的想法办事？” 栾书回答：“正确的意见才能代表多数，知庄他们三位是晋国的贤人，他们的建议正确，能够代表大多数人，我应当采纳他们的意见。”于是，他下令退兵。过了两年，栾书趁楚国不备，再次出兵攻打蔡国、沈国，结果很快取得了胜利。 《左传》中有一句赞扬栾书的话：“从善如流，宜哉。”成语“从善如流”即由此而来。
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人們每天在吃，但對於瓜果、豆類、蔬菜、五殼等食物，實在認識多少？食物的不同部分，如沒有吃掉的皮、外殼等，是否就要丟棄？我們會不會有眼不識泰山，不懂得怎樣吃，又或者不知道上天還賦予它們其他用途？ 春天吃韮菜，有人說是上佳的補肝之物；生食和熟食蓮藕，對人體有截然不同的果效；蘿蔔化痰、黃瓜減肥……中國人一向都有藥食同源的觀念，只是今時今日懂得靈活運用的不多。 不少珍惜食物資源的朋友，想到把「多餘」的食物，自製更多美食或用品，譬如涼拌西瓜皮，是一道美味餐前小食；橙皮可以製成護髮水、清潔劑；廢油可以做肥皂；有些可食物加工造成紙張、染布……被人類遺棄的食物要告訴人類：我們還有用呢？ 不同文化，累積了不同「食」的智慧：不時不食、慢食、禪食、五色飲食、生機飲食、能量飲食等都讓我們從食的經驗中，更了解生命。 YOU ARE WHAT YOU EAT：多一些認識食物，我們就更有智慧去塑造自己，進而改變世界。李逆熵(李偉才)博士在「食德科學」環節中，更會為觀眾講解，為何人類面對食物，應體會科技的卑微，因而更要學會謙虛和珍惜。
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