CONNEXIÓ D'ESTIU: Entrevista a Jaume Biarnès i la V Diada Castellera a Berlín episode artwork

EPISODE · Aug 28, 2025 · 20 MIN

CONNEXIÓ D'ESTIU: Entrevista a Jaume Biarnès i la V Diada Castellera a Berlín

from RAB Ràdio - CONNEXIÓ D'ESTIU - Els millors moments · host RAB Ràdio

☀️CONNEXIÓ D'ESTIU 28 D'AGOST 2025:ENTREVISTA: Jaume Biarnès-Digon, un cuiner català amb més de 25 anys d’experiència que lidera el Yondu Culinary Studio a Manhattan. Arribat a Nova York el 2018, Jaume ha sabut combinar la seva passió per la cuina catalana amb les tècniques de fermentació vegetal coreana, exportant un nou model de cuina saludable i sostenible als Estats Units.🧑‍🍳 En aquest episodi, descobrim:✅ Com és la vida d’un cuiner català a Manhattan✅ La importància de la cuina vegetal i fermentada✅ El pont gastronòmic entre Corea, Catalunya i els EUA✅ Els reptes i oportunitats de dirigir un estudi culinari a Nova YorkREPORTATGE: L'equip de RAB Ràdio ha marxat a Berlín per a donar suport i difusió a la Cinquena Diada Castellera Internacional, celebrada enguany a Berlín. La capital alemanya s'ha convertit en l’epicentre del fet casteller amb més de 600 castellers de 10 colles internacionals. Destaquem el rècord d’assistència, castells de 6 pisos descarregats i intents que marquen una jornada històrica i emocionant.

☀️CONNEXIÓ D'ESTIU 28 D'AGOST 2025:ENTREVISTA: Jaume Biarnès-Digon, un cuiner català amb més de 25 anys d’experiència que lidera el Yondu Culinary Studio a Manhattan. Arribat a Nova York el 2018, Jaume ha sabut combinar la seva passió per la cuina catalana amb les tècniques de fermentació vegetal coreana, exportant un nou model de cuina saludable i sostenible als Estats Units.🧑‍🍳 En aquest episodi, descobrim:✅ Com és la vida d’un cuiner català a Manhattan✅ La importància de la cuina vegetal i fermentada✅ El pont gastronòmic entre Corea, Catalunya i els EUA✅ Els reptes i oportunitats de dirigir un estudi culinari a Nova YorkREPORTATGE: L'equip de RAB Ràdio ha marxat a Berlín per a donar suport i difusió a la Cinquena Diada Castellera Internacional, celebrada enguany a Berlín. La capital alemanya s'ha convertit en l’epicentre del fet casteller amb més de 600 castellers de 10 colles internacionals. Destaquem el rècord d’assistència, castells de 6 pisos descarregats i intents que marquen una jornada històrica i emocionant.

NOW PLAYING

CONNEXIÓ D'ESTIU: Entrevista a Jaume Biarnès i la V Diada Castellera a Berlín

0:00 20:12

No transcript for this episode yet

We transcribe on demand. Request one and we'll notify you when it's ready — usually under 10 minutes.

No similar episodes found.

LE HAWKESBURY SOCIAL ’BACK TO LIFE’ ADAM STACEY Welcome to the ‘Le Hawkesbury Social’, 'Back to Life’ a space where we celebrate life in all its colors: happiness, joy, love, connection, and even the moments of sadness that make us human. A space where we celebrate life in all its colors: happiness, joy, love, connection, and even the moments of sadness that make us human. Hosted by a passionate mental health advocate, this show dives deep into the topics that truly matter to today’s culture and community. Each episode offers honest conversations, thoughtful reflections, and real stories that bring people together. Whether you’re here for mental health discussions, community connections, or just looking to feel seen and heard in a fast-paced world, you’re in the right place. Adam believes in building a diverse and inclusive community where voices from every background can come together, share, and support one another. That’s why every Wellness Podcast, we open the mic to local community partners, support services, and inspiring voi Third Eye Edify Podcast Jorge Mesa Get my new book:Paperback: https://a.co/d/httI0daEbook: https://books2read.com/u/mBAx6OCheck out my website: http://thirdeyeedify.com/Join my Bass Player University:https://jorgemesamusic.com/bassplayeruniversityThis podcast is on a relentless quest for truth, no matter what dark corner it is hiding in. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information. Memories in Moments Allison Carter As moms, we are constantly striving to find the balance between being the Pinterest Mom and the Amazon Prime Mom when it comes to celebrating with our loved ones. Each week, join Allison Carter, a stay at home mom of two and an online party planner, as she and her creative guests give you tangible tips and realistic ideas that’ll help you make memories in moments that’ll be cherished for a lifetime for your family. If you are looking to walk away with new ways to make your kid’s childhood just a bit more magical, love celebrating the little things and are always looking for fresh ideas, or just need some inspiration on how to make memories a priority, then this is the podcast for you. Let’s get celebrating! Relaxing Free Sounds Instant Media Access Welcome to RELAXING FREE SOUNDS — your pocket-sized escape into pure atmosphere. This podcast is built for the moments when you need to soften the noise of the day and replace it with something calmer, steadier, and more natural. Whether you’re winding down after work, focusing on a task, trying to drift into sleep, or simply craving a sense of space, you’ll find immersive soundscapes designed to help you breathe a little deeper and feel a little lighter. Each episode is a carefully curated ambience session, created to feel like you’ve stepped into a different place. Expect soothing nature soundscapes like rainfall on leaves, distant thunder rolling across the horizon, gentle ocean waves, forest wind moving through pines, mountain streams, crackling campfires, and night insects humming under a wide sky. You’ll also hear city and indoor ambience for those who love the comfort of lived-in spaces: cozy café chatter, soft library hush, subtle office room tone, a quiet apartment at night, a

Frequently Asked Questions

How long is this episode of RAB Ràdio - CONNEXIÓ D'ESTIU - Els millors moments?

This episode is 20 minutes long.

When was this RAB Ràdio - CONNEXIÓ D'ESTIU - Els millors moments episode published?

This episode was published on August 28, 2025.

What is this episode about?

☀️CONNEXIÓ D'ESTIU 28 D'AGOST 2025:ENTREVISTA: Jaume Biarnès-Digon, un cuiner català amb més de 25 anys d’experiència que lidera el Yondu Culinary Studio a Manhattan. Arribat a Nova York el 2018, Jaume ha sabut combinar la seva passió per la cuina...

Can I download this RAB Ràdio - CONNEXIÓ D'ESTIU - Els millors moments episode?

Yes, you can download this episode by clicking the download button on the episode player, or subscribe to the podcast in your preferred podcast app for automatic downloads.
URL copied to clipboard!