Contro lo Spreco: come ridurre gli scarti alimentari

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Lo sai che ogni anno in Italia buttiamo via più di 67 kg di cibo a persona?In questa puntata parliamo di come si può ridurre lo spreco alimentare partendo da una buona organizzazione della spesa e dalla scelta consapevole dei prodotti.Con Massimiliano Dona e l'ospite di Regusto, piattaforma che aiuta supermercati e aziende a non buttare via cibo ancora buono, scopriremo idee utili e buone pratiche da applicare anche nella nostra cucina.Un episodio concreto, pieno di consigli per fare la differenza davvero, partendo dal carrello.Ospite: Mario Pozzi, Advisor di RegustoHost: Massimiliano Dona

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