Convivere con il Covid. Si può, ma come? La parola all'esperta

E' ormai sempre più chiaro che con le misure preventive dovremmo convivere ancora per un bel pò. Ma ci sono dei fattori che possono facilitare l'adattamento alla misure preventive. E come prepararci alla cosiddetta "Fase 2". Ne parliamo con la prof.ssa Guendalina Graffigna, direttore del Centro di ricerca Engage Minds Hub che ha condotto una ricerca sul tema che sottolinea l'importanza del valore Engagement perché oggi è cruciale monitorare il grado con cui gli individui si sentono coinvolti in prima persona nella gestione e prevenzione dell’epidemia Anche noi giochiamo con la parola Engagement. E come Empatia; Anche i nostri consumi si sono modificati, alcuni alimenti alcuni prodotti sono andati letteralmente  a ruba, come ad esempio il lievito di birra, ma anche la farina. Ne parliamo con Giorgio Donegani, tecnologo alimentare ed esperto di nutrizione  Le attività manuali piacciono anche al nostro cervello. Ne parliamo con il prof Piero Barbanti, primario neurologo all'Istituto scientifico San Raffaele Pisana di Roma; #iorestoacasaemimuovo ma come? Ce lo spiega Viviana Ghizzardi, specialista in scienze motorie