Cortes de Muar, la D.O. Ribeiro y ORPAGU, una pequeña muestra de la presencia gallega en el Salón de Gourmets en Madrid

El Salón de Gourmets es la referencia gastronómica europea que ayer fue inaugurada en el recinto ferial de Ifema, Madrid, en su vigésimo séptima edición y con una destacada presencia gallega. Hoy nos hemos acercado al salón de la mano de la D.O. Ribeiro, la Organización de Palangreros Guardeses y la quesería artesana Cortes de Muar. Degustaciones y catas se suceden es estos días poniendo de manifiesto la excelencia de numerosos productos gallegos presentes en el salón.