Cosa c'è in tavola: 14 luglio 2022

What this episode covers

Richiami vari; prezzi Altroconsumo: la spesa alimentare sale del 20% rispetto ad un anno fa. La guerra accelera i rincari; il caldo torrido, le tempeste, la siccità, le inondazioni e gli incendi mettono a rischio la produzione alimentare; grano: la crisi degli approvvigionamenti e dei prezzi che salgono non è solo colpa della guerra. C’è anche speculazione; un produttore di salmone delle isole Faroe compra un Boeing 757 per spedire i filetti a New York. Proteste degli ambientalisti; mai più scarti di pesce con un nuovo metodo per recuperare le frazioni meno nobili; alti livelli di Pfas nel pesce catturato vicino ad aree industriali: quali rischi per i consumatori?; flop del salmone OGM in supermercati e ristoranti USA: ancora troppe perplessità; scrofe costrette a vivere per mesi in gabbie piccole dove si può stare solo in piedi o sdraiate. Video di Ciwf e End the Cage Age.

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