Cosa c'è in tavola: 17 dicembre 2020

What this episode covers

Allerta del 4/12/2020; richiami (semi di sesamo vari, bevande a base di latte Nescafé, Galak e Nesquik, spalmabile Valsoia); alcol e tumori: non esiste un consumo a rischio zero; Ogm, piante ottenute con editing genetico. Il via libera nascosto in alcuni decreti?; Coca-Cola: azioni di lobbying per nascondere i legami tra obesità e consumo; acqua e salute: l’ISS pubblica il dossier sulle complesse interazioni clima-ambiente-acqua e salute; apre a Tel Aviv “The chicken” il primo ristorante di hamburger preparati con carne coltivata; le stelle sull’etichetta funzionano: uno studio conferma gli effetti positivi del modello usato da Australia e Nuova Zelanda; il caffè digerito dagli elefanti e dagli zibetti costa una fortuna, ecco perché.

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