Cosa c'è in tavola: 17 giugno 2021

What this episode covers

Richiami (Crostini “Petits Pains Grillés” ai cereali e semi bio Le Moulin du Pivert, tonno a pinne gialle decongelato in tranci Ittica Zu Pietro Srl, fagottini di pasta sfoglia farciti Deluxe Lidl, gallette di farro Albaluna, trance di verdesca congelate Pescados Y Congelados Espamar, frollini con gocce di cioccolato extra Buon’Ora, zenzero in polvere biologico Sottolestelle); calorie, quante ne servono per guadagnare un chilo di peso?; con troppi alimenti ultra-trasformati nella dieta di bambini e ragazzi si altera il metabolismo; mensa scolastica, 80 euro la spesa media di una famiglia per ogni bambino; un menu salutare e sostenibile per le mense scolastiche; pfas nei contenitori dei cibi da fast food; il prezzo del latte alla stalla è di 37 centesimi di euro. Troppo poco sostengono gli allevatori; materie prime: aumentano i costi; Crea Futuro, la nuova testata giornalistica online sul mondo agroalimentare.

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