Cosa c'è in tavola: 25 febbraio 2021

Richiami (Coca-Cola Original Taste, pesce spada affumicato in tranci Riunione Industrie Alimentari; filetti di alici in olio Le Delizie Italiane); influenza aviaria: ormai è dilagante sia in Europa che in Giappone; aspettando la prossima pandemia: cosa ci riserva il futuro e come possiamo prepararci?; troppa acrilammide nei cornflakes; api, il valore economico degli insetti impollinatori è più alto di quanto si pensasse; microplastiche e salute: sono ubiquitarie e si portano dietro funghi, ...