EPISODE · Jul 28, 2022 · 1H 23M
Cosa c'è in tavola: 28 luglio2022
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Richiami vari; cambiamenti climatici: secondo studio IIPH troppi rischi per la salute, servono interventi urgenti; allevamenti di cozze e vongole: il sistema di produzione animale con l'impatto più basso; grano duro: aumenta la produzione e la disponibilità a livello mondiale. Cambieranno i prezzi?; polli ogni anno nel Regno Unito muoiono decine di milioni di animali perché devono crescere in fretta; un gelato di legumi, senza soia, glutine e grassi idrogenati, muove i primi passi dalla ...
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Richiami vari; cambiamenti climatici: secondo studio IIPH troppi rischi per la salute, servono interventi urgenti; allevamenti di cozze e vongole: il sistema di produzione animale con l’impatto più basso; grano duro: aumenta la produzione e la disponibilità a livello mondiale. Cambieranno i prezzi?; polli ogni anno nel Regno Unito muoiono decine di milioni di animali perché devono crescere in fretta; un gelato di legumi, senza soia, glutine e grassi idrogenati, muove i primi passi dalla Puglia; “Il mondo in un carrello” (libro) di Antonio Canu: ecologia, economia e cultura raccontate attraverso il cibo; Adriano Panzironi: il Tar del Lazio conferma multa di 265 mila euro per i programmi tv e Life 120.
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