COVID 19 - Más que nunca hay necesidad de producir alimentos para consumo familiar

Muchas actividades pueden paralizarse, menos la producción de alimentos para el consumo diario de la gente. En Paraguay la agricultura familiar campesina se encuentra abandonada por las políticas públicas, no se le da importancia, en cambio en tiempo de crisis, uno da cuenta de la necesidad de alimentos disponibles y accesibles para toda la sociedad, dijo Adriano Muñoz, ingeniero en Agroecología, integrante de la Organización Campesina del Norte OCN, durante su participación en Saber es tu Derecho, espacio de los días sábados por radio Mil AM. Según el experto, Paraguay cuenta con todas condiciones para reactivar la agricultura campesina e indígena, sin embargo no hay una voluntad política. No se implementa la reforma agraria, una medida muy necesaria en el país. Si ahora desde el gobierno hablan de apoyar la agricultura familiar, se requiere de recursos y no simplemente distribución de semillas para cincuenta mil familias, la agricultura campesina es más que eso, dijo. Es muy importante y necesaria asegurar para la gente la diversidad de los alimentos disponibles en todos los distritos y lugares del país. Esta crisis sanitaria no terminará al levantarse la cuarentena sino que la misma dejará sus consecuencias, entonces es perentorio garantizar la alimentación diaria de las personas, advirtió el agroecólogo Las demás actividades pueden parar menos la producción de alimentos, entonces es muy importante y necesaria incentivar la producción agrícola diversificada de consumo. Esta crisis abre la posibilidad de analizar y debatir sobre la cultura de producción y de consumo familiar. Estas enfermedades como el COVID 19, si la persona consume alimentos sanos y saludables sin agrotoxicos, probablemente en su organismo no tendrá mayores efectos, puntualizó Muñoz. Contradicción El experto en alimentación campesina e indígena dijo igualmente que hay mucha contradicción en cuanto a la producción basada en el monocultivo como la soja y la carne por el cual aseguran la “alimentación” de millones de personas en el mundo en cambio a un mes de iniciada la cuarentena en nuestro país hay gente con hambre en Paraguay. Si se habla de reactivación de la agricultura campesina la pregunta es si se seguirá potenciando la agricultura industrial no sustentable que antepone la ganancia y el lucro, es decir que solo le interesa la mercancía y no produce alimentos de consumo, dijo