EPISODE · Aug 31, 2021 · 29 MIN
COVID e comida
from Panela de Impressão · host Elaine de Azevedo
Covid e Comida. O que a gente sabe hoje sobre essa relação? Hoje e só hoje. Porque nesse mundo pandêmico e cada vez mais reflexivo, a gente só consegue fazer afirmações bem efêmeras. Então vamos falar aqui como o Corona afetou a nossa alimentação no início da pandemia e discutir as tendências e mudanças que vão impactar os comportamentos alimentares do futuro. Disso tudo, o que vai ser realidade? Vamos discutir esse personagem do século 21 que a gente não vai esquecer tão cedo nesse teatro de horror! *** Bibliografia: HANNI RÜTZLER; WOLFGANG REITER. Food Reporter 2021.
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