Creadores e innovadores en el arte y la cultura caleña.

PEDAGOGÍA AL DÍA 1 DE NOVIEMBRE DEL 2016. Nuestra ciudad se caracteriza por tener una gastronomía muy variada y exquisita, que se encuentra influenciada por varias regiones del país.” Las fusiones culturales propias de Cali, son inexorablemente transmitidas al arte de la cocina, creando una combinación única en el mundo ya que reúne lo mejor de estas culturas en platos simplemente agradables al gusto, al paladar, a la visión y al bolsillo; es decir la gastronomía caleña y vallecaucana tiene los componentes perfectos para satisfacer los más exquisitos paladares.