Crecimientos productivos de carne y leche demanda mejorar la alimentación al ganado

Florida, 19 ene.- Cuando se evalúan las posibilidades reales de crecer en las producciones de leche y carne en el municipio de Florida, se aprecia la necesidad de garantizar una mejor atención al ganado, lo que implica fomentar la siembra de pastos y forrajes más nutritivos y resistentes ante periodos de intensa sequía. Por ello es inconcebible que en este territorio aún no se conozca lo suficiente, ni se fomente en entidades del sector ganadero el proyecto de la Unidad floridana del Instituto de Investigaciones de la Caña de Azúcar, dirigido a la obtención de variedades resistentes y sustanciosas de la gramínea para comida animal, un estudio con probados resultados ya en áreas de otros municipios de la provincia. Del tema conversó el periodista Yunier Soler Castellanos con el investigador líder de esta iniciativa, el Doctor en ciencias Yoslén Fernández Gálvez.