EPISODE · Aug 28, 2022 · 53 MIN
Crisi i oportunitat
from Gastronomia
A tots ens han passat coses a la vida que de cop ens han fet preguntar-nos "per què a mi?": esdeveniments sobtats, que sovint qualifiquem com a desgràcies, que ens obliguen a sortir d'un dia a dia que donàvem per fet. En el programa d'avui, tenim tres elaboradors de vi que han passat per una crisi i han sabut reconvertir-la, després de patir molt, en una oportunitat. Fem el programa amb l'Albert Costa, enòleg i copropietari, juntament amb Lluís Llach, del Celler Vall-Llach, a Porrera, al Priorat. Ara fa un parell d'anys, la neu acumulada al sostre de part del seu celler es va ensorrar i això va provocar unes pèrdues "calculables" i duríssimes. També tenim la Mariona Rendé, propietària del Celler Rendé Masdéu, del qual tots vam veure pels telenotícies com una riuada es va emportar literalment tot l'edifici. I tenim Oriol Artigues, propietari del celler que porta el seu nom, especialitzat en vins naturals. La plaga de míldiu de fa 2 anys va ser terrible per a ell, que va perdre gairebé el 100% de la collita. La Caçadora de Productes ens porta una delicada joia gastronòmica feta a casa nostra: el safrà Kika, d'Horta de Sant Joan.
What this episode covers
A tots ens han passat coses a la vida que de cop ens han fet preguntar-nos "per què a mi?": esdeveniments sobtats, que sovint qualifiquem com a desgràcies, que ens obliguen a sortir d'un dia a dia que donàvem per fet. En el programa d'avui, tenim tres elaboradors de vi que han passat per una crisi i han sabut reconvertir-la, després de patir molt, en una oportunitat. Fem el programa amb l'Albert Costa, enòleg i copropietari, juntament amb Lluís Llach, del Celler Vall-Llach, a Porrera, al Priorat. Ara fa un parell d'anys, la neu acumulada al sostre de part del seu celler es va ensorrar i això va provocar unes pèrdues "calculables" i duríssimes. També tenim la Mariona Rendé, propietària del Celler Rendé Masdéu, del qual tots vam veure pels telenotícies com una riuada es va emportar literalment tot l'edifici. I tenim Oriol Artigues, propietari del celler que porta el seu nom, especialitzat en vins naturals. La plaga de míldiu de fa 2 anys va ser terrible per a ell, que va perdre gairebé el 100% de la collita. La Caçadora de Productes ens porta una delicada joia gastronòmica feta a casa nostra: el safrà Kika, d'Horta de Sant Joan.
NOW PLAYING
Crisi i oportunitat
No transcript for this episode yet
Similar Episodes
Jul 17, 2026 ·60m
Jul 16, 2026 ·60m
Jul 15, 2026 ·60m
Jul 14, 2026 ·60m
Jul 13, 2026 ·2m
Jul 13, 2026 ·60m