Cristina Mallor habla sobre la recuperación de la Sandía del Gállego en Aragón Radio

Cristina Mallor, investigadora del Departamento de Ciencia Vegetal del Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón, habla en "De puertas al Campo" de Aragón Radio del 08/09/2026, sobre la incorporación a la colección del Banco de Germoplasma Hortícola del CITA, de una variedad local de sandía procedente de San Mateo de Gállego (Zaragoza), llamada "Sandia del Gállego" o "Sandía de pepita gorda". Su conservación supone un nuevo paso en la protección de la diversidad hortícola tradicional de Aragón y del conocimiento asociado a su cultivo.