Cuisiner les petites poésies de la vie

Nous mettons nos pas dans ceux de Sonia Ezgulian, cuisinière et poète, auteure de l'ouvrage Le goût de l'imprévu, Dans la tête d'une cuisinière passionnée, paru en avril 2023 aux éditions Flammarion.Elle revient sur son parcours humain, spirituel et gastronomique, l'histoire d'une vie en cuisine, comme elle nous l'explique : « En cuisine comme dans ma vie, c'est la liberté de quitter la ligne droite qui prime, pour goûter l'imprévu, les bifurcations et les petits détours. Mes recettes, je les imagine, bien sûr, avec les ingrédients que je rapporte du marché. Mais elles sont aussi le fruit de rencontres et de sentiments divers. Ainsi, je cuisine la curiosité, l’émerveillement en poussant les portes des arrière-boutiques de mes artisans pour picorer les techniques des autres, pour m’en affranchir et créer mes propres plats.Vous allez découvrir mon univers de création et comprendre pourquoi je m’attache à "cuisiner les petites poésies de la vie" »Retrouvez tous nos contenus, articles et épisodes sur rcf.frSi vous avez apprécié cet épisode, participez à sa production en soutenant RCF.Vous pouvez également laisser un commentaire ou une note afin de nous aider à le faire rayonner sur la plateforme.Retrouvez d'autres contenus de vie spirituelle ci-dessous :Prière du matin : https://audmns.com/DwJysxvHalte spirituelle : https://audmns.com/pMJdJHhB. A. -BA du christianisme : https://audmns.com/oiwPyKoLe Saint du Jour : https://audmns.com/yFRfglMEnfin une Bonne Nouvelle : https://audmns.com/afqCkPVConnaître le judaïsme : https://audmns.com/VTjtdyaEnfin, n'hésitez pas à vous abonner pour ne manquer aucun nouvel épisode.À bientôt à l'écoute de RCF sur les ondes ou sur rcf.fr !Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.