EPISODE · Dec 17, 2019 · 33 MIN
Cukormentes karácsony
from BETONE ORIGINAL · host Betone.hu
Iklódi Dóráról néhány évvel ezelőtt kiderült, hogy inzulinrezisztenciája van. Ez egy gyakori anyagcsere-rendellenesség, nagyjából minden tizedik ember érintett a fejlettt nyugati világban és elsősorban a helytelen táplálkozás az oka. Dóra az első kétségbeesés után elkezdte kutatni a szakirodalmat, megkeresni azokat a hozzávalókat, amik helyettesíthetik a cukrot és a gyorsan felszívódó szénhidrátokat. A kutatásból sokféle recept lett, amiket első körben az Instagramon osztott meg, később a receptek könyvvé álltak össze. A műsorban beszélgetünk az inzulinrezisztenciáról, azokról az ételekről, amiket érdemes fogyasztani és arról is, hogyan élhető túl nagyobb veszély nélkül egy karácsonyi vendégjárás. A műsor második vendége Böszörményi Gyula író, akit élete legfontosabb könyvéről kérdeztünk. A beszélgetés különlegessége, hogy őt Kadarkai Endre kérdezte, mivel Böszörményi Gyula a Felforgatók című podcast december 25-én megjelenő epizódjának főszereplője. A műsor végén Szabados Ági Sophie Collins: Kahlo című könyvét ajánlja, amely gyönyörű infografikákon keresztül mutatja be a híres festőnő életét. A műsorban elhangzó könyvek: Iklódi Dóra: Cukormentes örömök Esterházy Péter: Harmonia Caelestis Sophie Collins: Kahlo Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
What this episode covers
Iklódi Dóráról néhány évvel ezelőtt kiderült, hogy inzulinrezisztenciája van. Ez egy gyakori anyagcsere-rendellenesség, nagyjából minden tizedik ember érintett a fejlettt nyugati világban és elsősorban a helytelen táplálkozás az oka. Dóra az első kétségbeesés után elkezdte kutatni a szakirodalmat, megkeresni azokat a hozzávalókat, amik helyettesíthetik a cukrot és a gyorsan felszívódó szénhidrátokat. A kutatásból sokféle recept lett, amiket első körben az Instagramon osztott meg, később a receptek könyvvé álltak össze. A műsorban beszélgetünk az inzulinrezisztenciáról, azokról az ételekről, amiket érdemes fogyasztani és arról is, hogyan élhető túl nagyobb veszély nélkül egy karácsonyi vendégjárás. A műsor második vendége Böszörményi Gyula író, akit élete legfontosabb könyvéről kérdeztünk. A beszélgetés különlegessége, hogy őt Kadarkai Endre kérdezte, mivel Böszörményi Gyula a Felforgatók című podcast december 25-én megjelenő epizódjának főszereplője. A műsor végén Szabados Ági Sophie Collins: Kahlo című könyvét ajánlja, amely gyönyörű infografikákon keresztül mutatja be a híres festőnő életét. A műsorban elhangzó könyvek: Iklódi Dóra: Cukormentes örömök Esterházy Péter: Harmonia Caelestis Sophie Collins: Kahlo Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
NOW PLAYING
Cukormentes karácsony
No transcript for this episode yet
Similar Episodes
Jun 20, 2026 ·31m
Jun 20, 2026 ·24m
Jun 20, 2026 ·42m
Jun 20, 2026 ·26m
Jun 20, 2026 ·22m
Jun 20, 2026 ·37m