Cultiver son jardin 5/5

Retour chez Olivier et Bérengère Muret à Labastide-de-LévisIl y a quelques mois, Olivier a écrit un livre de cuisine anti-gaspi intitulé "ça se mange ça ?!". Un moyen pour lui d'allier ses nombreuses années en cuisine de restaurants, dont trois qu'il a monté, sa production au jardin et son ambition de réduction de déchets. Il nous propose quelques recettes, détour en cuisine.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.