Cum am ajuns să trăim din food content în România | Călătorii și Farfurii

Alexandra și Cătălin Cincu fac food content de peste 10 ani. Au refuzat branduri mari când banii erau pe masă, au copiat asumat un format din Londra și au trecut printr-un prim an de hate care i-a terminat psihic. Am vorbit despre:→ Cum au ajuns la un interviu cu un chef cu 2 stele Michelin când erau „niște nimeni"→ De ce au copiat asumat formatul TopJaw din Londra→ Cum gestionează hate-ul și de ce „dăm block, e la noi acasă"→ De ce nu iau bani de la restaurante pentru recenzii→ Cum au refuzat Luca și Fornetti→ Cum negociază contracte long-term cu brandurile→ Cum lucrează ca un cuplu pe același proiect→ Evenimentele offline: 160 de oameni într-o seară→ De ce spun deschis că nu vor face niciodată 1 milion de followeri→ Ce ar face dacă li s-ar închide contul mâineUn episod despre integritate, nișă și de ce uneori cel mai bun joc e jocul lung.00:00 Intro01:25 Cum au început să creeze content06:09 Cum a plâns la colț după interviul cu Jose Avillez09:42 Au copiat formatul TopJaw. Asumat16:53 Experiența cu platformele și tipurile de content19:53 Cum gestionează hate-ul29:13 Ce le-a adus contentul la nivel personal32:08 Primul brand deal: Coffeest34:32 Modelul lor de parteneriat și colaborare cu brand-urile51:24 Care e sistemul lor de lucru58:18 Ce rol joacă evenimentele offline unde gătesc1:13:48 Importanța de a fi constant1:14:31 Care sunt provocările în acest moment?1:16:17 Ce sfat ai da cuiva care începe să facă content?1:17:19 Dacă vi s-ar închide contul, ce ați face?1:21:07 Outro