【大阪・梅田】8月の「タイムアウトマーケット大阪」がアツい！ 話題のコラボかき氷や一流シェフの1日100食限定メニューが登場

「【大阪・梅田】8月の「タイムアウトマーケット大阪」がアツい！ 話題のコラボかき氷や一流シェフの1日100食限定メニューが登場」　 「グラングリーン大阪」南館にあるカルチャー＆フードマーケット「タイムアウトマーケット大阪」には、2026年8月だけのトピックスが満載！ “食”を軸に、アートや音楽、ダンスなど、多彩なカルチャーが交差するイベントが展開しています。( Index )巨匠が贈る夏の特別メニュー噂のコラボかき氷が再び！初の大規模アートエキシビションお盆限定のダンスイベントが開催巨匠が贈る夏の特別メニュー「月替わりシェフ監修 限定ワンプレート」（2,000円）と上柿元勝さん＆唐渡泰さんリュミエールグループの総料理長であり、“野菜の美食”を提唱するフレンチの巨匠・唐渡泰さんが監修する「Le Chef du Mois（ル・シェフ・デュ・モワ）」では、月替わりで迎える日本を代表する料理人が、この場所だけの特別なワンプレートを、一日100食限定で提供しています。2026年8月1日（土）～8月31日（月）のグランシェフは、日本のフランス料理界を牽引してきた上柿元勝さんが担当。“食べて元気になる料理”をテーマに、夏野菜をふんだんに取り入れた総菜や、旬の野菜らしさがみなぎる冷製スープ、メインには食べ応えのある「ミート入りライスグラタン」と、フランス料理の技法と季節感が調和する全9品が登場。