EPISODE · Jan 20, 2022 · 43 MIN
# 大店長鄉公所 (第1 季03集)去大城市闖闖，卻也沒有忘記自己的家鄉，於是半年前，池上翠華小館第二代方振宇，選擇放下長榮空廚工作，帶著新婚妻子回到經營客家菜餐廳的家裡，只因想傳承的不只是梅干扣肉佐池上米飯這道家常，更是要讓媽媽的好手藝在小鎮天天飄香。
from 大店長晨會 · host 尤子彥
# 大店長鄉公所 (第1 季03集)去大城市闖闖， 卻也沒有忘記自己的家鄉，於是半年前， 池上翠華小館第二代方振宇，選擇放下長榮空廚工作， 帶著新婚妻子回到經營客家菜餐廳的家裡， 只因想傳承的不只是梅干扣肉佐池上米飯這道家常， 更是要讓媽媽的好手藝在小鎮天天飄香。 ┈┈┈┈┈ 歡迎加入大店長之友Line@官方帳號， 掌握大店長課程、見學團最新資訊， 有任何開店問題也歡迎來訊討論 https://lin.ee/wEbPNFP ┈┈┈┈┈ 大店長會客室FB粉絲專頁 https://reurl.cc/LdyxLK 大店長讀書會FB店家社團 https://reurl.cc/x0oR34 ※本集內容由iCHEF獨家贊助※ ┈┈┈┈┈ ※本集內容由 iCHEF 獨家贊助 ※ iCHEF 正式展開「#永續餐廳運動」， 聚焦於打造低碳餐廳、飽暖弱勢族群、 建立進步燈塔等三個面向，希望透過餐飲業的擰結， 共同打造一個更永續發展的社會， 誠摯邀請您一起加入： https://ichefpos.in/zY6UQ/BMP2022 -- Hosting provided by SoundOn Powered by Firstory Hosting
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# 大店長鄉公所 (第1 季03集)去大城市闖闖，卻也沒有忘記自己的家鄉，於是半年前，池上翠華小館第二代方振宇，選擇放下長榮空廚工作，帶著新婚妻子回到經營客家菜餐廳的家裡，只因想傳承的不只是梅干扣肉佐池上米飯這道家常，更是要讓媽媽的好手藝在小鎮天天飄香。
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