EPISODE · Apr 21, 2022 · 35 MIN
#大店長鄉公所(第2季04集) 基隆崁仔頂是北台灣最大魚市,本集來賓是在這處台版築地市場旁,創立「雨港有魚.旭壽司」的小平師傅。來聽復興美工畢業的他,遠赴日本藍帶學院學法式料理,又遍歷澳洲、東京和武漢等城市後,想帶給鄉親怎樣的美味?#我的創業從鄉鎮開始
from 大店長晨會 · host 尤子彥
#大店長鄉公所(第2季04集) 基隆崁仔頂是北台灣最大魚市, 本集來賓是在這處台版築地市場旁, 創立「雨港有魚.旭壽司」的小平師傅。 來聽復興美工畢業的他, 遠赴日本藍帶學院學法式料理, 又遍歷澳洲、東京和武漢等城市後, 想帶給鄉親怎樣的美味? #我的創業從鄉鎮開始 ┈┈┈┈┈ 大店長會客室FB粉絲專頁 https://reurl.cc/LdyxLK 大店長讀書會FB店家社團 https://reurl.cc/x0oR34 ※本集內容由iCHEF獨家贊助※ ┈┈┈┈┈ ※本集內容由 iCHEF 獨家贊助 ※ iCHEF 正式展開「#永續餐廳運動」, 聚焦於打造低碳餐廳、飽暖弱勢族群、 建立進步燈塔等三個面向,希望透過餐飲業的擰結, 共同打造一個更永續發展的社會, 誠摯邀請您一起加入: https://ichefpos.in/zY6UQ/BMP2022 -- Hosting provided by SoundOn Powered by Firstory Hosting
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#大店長鄉公所(第2季04集) 基隆崁仔頂是北台灣最大魚市,本集來賓是在這處台版築地市場旁,創立「雨港有魚.旭壽司」的小平師傅。來聽復興美工畢業的他,遠赴日本藍帶學院學法式料理,又遍歷澳洲、東京和武漢等城市後,想帶給鄉親怎樣的美味?#我的創業從鄉鎮開始
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