EPISODE · Nov 10, 2022 · 45 MIN
# 大店長鄉公所(第4季06集)「小島一隅」是在澎湖馬公一家極精彩的餐酒館,開業不到半年,加上開放式廚房空間只有7坪,吧檯加一張小桌最多擠進8位客人,由澎湖女婿政浤和沂玹這對夫妻主持。台大人類學系畢業的沂玹說,回澎湖創業才重新認識澎湖,希望透過料理把他們認識的風土傳達給大家,這是為什麼店內會有烤(新竹)水潤餅,(澎湖)黑糖糕提拉米蘇!
from 大店長晨會 · host 尤子彥
#大店長鄉公所(第4季06集) 「小島一隅」是在澎湖馬公一家極精彩的餐酒館, 開業不到半年,加上開放式廚房空間只有7坪, 吧檯加一張小桌最多擠進8位客人, 由澎湖女婿政浤和沂玹這對夫妻主持。 台大人類學系畢業的沂玹說, 回澎湖創業才重新認識澎湖, 希望透過料理把他們認識的風土傳達給大家, 這是為什麼店內會有烤(新竹)水潤餅, (澎湖)黑糖糕提拉米蘇! ┈┈┈┈┈ 大店長會客室FB粉絲專頁 https://reurl.cc/LdyxLK 大店長讀書會FB店家社團 https://reurl.cc/x0oR34 ※本集內容由iCHEF獨家贊助※ ┈┈┈┈┈ ※本集內容由 iCHEF 獨家贊助 ※ iCHEF 正式展開「#永續餐廳運動」, 聚焦於打造低碳餐廳、飽暖弱勢族群、 建立進步燈塔等三個面向,希望透過餐飲業的擰結, 共同打造一個更永續發展的社會, 誠摯邀請您一起加入: https://ichefpos.in/zY6UQ/BMP2022 -- Hosting provided by SoundOn Powered by Firstory Hosting
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# 大店長鄉公所(第4季06集)「小島一隅」是在澎湖馬公一家極精彩的餐酒館,開業不到半年,加上開放式廚房空間只有7坪,吧檯加一張小桌最多擠進8位客人,由澎湖女婿政浤和沂玹這對夫妻主持。台大人類學系畢業的沂玹說,回澎湖創業才重新認識澎湖,希望透過料理把他們認識的風土傳達給大家,這是為什麼店內會有烤(新竹)水潤餅,(澎湖)黑糖糕提拉米蘇!
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