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EPISODE · Mar 10, 2019 · 5 MIN

大海

from 读文

世界上,海最宏大,海也最有耐心。海,犹如一只驯良的大象,把地球无足轻重的人驮在宽阔的背上,而浩瀚深沉的、绿绿苍苍的海水,却在吞噬大地上的所有灾难。如果说海是奸猾的, 那大错特错,因为它从来不许诺什么。它那颗巨大的心——在苦难深重的世界上,这是唯一健康的心——既没有什么奢望,也没有什么留恋,总在平静而自由地跳动。 人们航行在海浪上的时候,大海唱着它那古老的歌谣。很多人压根不懂得这些歌儿,然而,对于听到这种歌声的人来说,感觉是各不相同的,因为大海对每一个迎面相逢的人,用的都是不同的语言。 对于正在捕捉螃蟹的光脚孩子,闪闪绿波的大海露出一副笑脸;在轮船前面,大海涌起蓝色的惊涛骇浪,把清凉的、充满咸味的飞沫抛上甲板;在海岸边,浓浊的灰色的巨浪碰得粉碎;人们疲倦的眼睛长久地望着岸旁灰白色的碎浪时,长条的浪花却仿佛绚烂的彩虹,正在冲刷平坦的沙滩。在惊涛拍岸的隆隆声中,有一种神秘的味道,每一个人都想着自己的心事, 肯定地点一点头,仿佛认为海是他的朋友——这位朋友什么都知道,什么都记得。 然而谁也不知道,海对于海边的居民来说究竟是什么——他们从来没有讨论过这一点,尽管在海边过了一生。海既是他们的人类社会,也是他们的顾问;海既是他们的朋友,也是他们的敌人;海既是他们的劳动场所,也是他们的墓地。所以,他们都是默默不语的。海的态度起了变化,他们的神色也随之变化——时而平静,时而仓惶,时而 执拗。 可是,让靠海而生的人迁到山里或者十分美丽的峡谷里,给他最好的食物和十分柔软的床——他是不肯尝这种食物,也不愿睡这种卧铺的。他会情不自禁地从一座山岗攀上另一座山岗,直到很远很远的地平线上露出一种熟悉的、蓝色的东西。那时候, 他的心会愉快地跳动起来,他会盯住 远处一条亮闪闪的蓝色带子,直到这条带子扩大成为碧蓝的海面。 但是,他一句话也不说......

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大海

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緣來好食德 RTHK.HK 人們每天在吃,但對於瓜果、豆類、蔬菜、五殼等食物,實在認識多少?食物的不同部分,如沒有吃掉的皮、外殼等,是否就要丟棄?我們會不會有眼不識泰山,不懂得怎樣吃,又或者不知道上天還賦予它們其他用途? 春天吃韮菜,有人說是上佳的補肝之物;生食和熟食蓮藕,對人體有截然不同的果效;蘿蔔化痰、黃瓜減肥……中國人一向都有藥食同源的觀念,只是今時今日懂得靈活運用的不多。 不少珍惜食物資源的朋友,想到把「多餘」的食物,自製更多美食或用品,譬如涼拌西瓜皮,是一道美味餐前小食;橙皮可以製成護髮水、清潔劑;廢油可以做肥皂;有些可食物加工造成紙張、染布……被人類遺棄的食物要告訴人類:我們還有用呢? 不同文化,累積了不同「食」的智慧:不時不食、慢食、禪食、五色飲食、生機飲食、能量飲食等都讓我們從食的經驗中,更了解生命。 YOU ARE WHAT YOU EAT:多一些認識食物,我們就更有智慧去塑造自己,進而改變世界。李逆熵(李偉才)博士在「食德科學」環節中,更會為觀眾講解,為何人類面對食物,應體會科技的卑微,因而更要學會謙虛和珍惜。 美国记者说美国-特辑 Li Ruo 《美国记者说美国》系列节目概括介绍: 美国,对于全世界来说,一直都是个神存在。 多年来,描写美国社会的各类话题层出不穷。 但是,这个系列节目会给您带来之前不曾有过的内容和视角。 因为,这是一名美国新闻记者亲历的所见所闻, 还有他三十年来对美国历史和社会的深度研究。 李若与二姐,两个居住在洛杉矶的北京人, 为您说说:一个美国记者,眼中的美国! 主播介绍: 李若: 1962年生于北京,1983年考入北京广播学院电视新闻摄影专业(现中国传媒大学)。 1987年毕业后赴美。 1991年至今任职美国国家广播公司(NBC)洛杉矶电视台新闻记者。1991年至今任职美国国家广播公司(NBC)洛杉矶电视台新闻记者。30年来,李若曾参与报导一系列重大新闻事件,覆盖全美及世界许多国家,内容涉及政治、司法、社会新闻、文娱及体育,尤其专精报导美国政治新闻,自1992年起至今连续八次报导美国总统大选;先后采访过里根、布什、克林顿、小布什、奥巴马及特朗普等多位美国总统。 911事件后,李若先后两次赴阿富汗和伊拉克,任职战地记者。他还参与报导过数次奥林匹克运动会(包括北京奥运),以及美国各类重大司法事件的现场转播。 李若先后四次获得美国电视行业最高荣誉「艾美奖」! 图说1:李若从1993年开始采访喜莱莉。本图摄于2016年夏。 图说2:2016年11月总统大选揭晓之后第三天,李若在白宫采访。 图说3:李若和他的两位老搭档,NBC高级政治记者,柯南·诺兰和史蒂夫·汉德勒斯曼,三人也曾在2001年及2003年共同前往阿富汗和伊拉克进行战地报导。 图4:2016年总统大选期间,特朗普接受共和党竞选人提名后发表演讲。李若在台前准备采访他。 图5:李若先后四次荣获美国电视「艾美奖」 图6:李若在阿富汗 图7:李若搭乘美军支奴干双桨直升机(Chinook)飞往波斯湾上的美军航母采访。 图8:李若与美军士兵在伊拉克南部。 图9:李若与柯比2008年奥运会期间在北京合影 王欣: 热爱文化和艺术的文艺女青年。随着近年EB5移民大潮,移居美国洛杉矶的北京妞。对一切有趣事物都心存好奇,大事精明小事糊涂的二姐 下班忙什么 CITYPlus FM 贴近城市人,听见城中话题,发现更好的自己。下班晚高峰用轻松的心情带你走向回家的路,主持人 Emily 黄佩玲和舒敏透过环保、女性、文学、旅游、美食等议题,引导听众发现生活的乐趣。

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This episode was published on March 10, 2019.

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