Da sukker la skylden på fett episode artwork

EPISODE · Jun 19, 2019 · 58 MIN

Da sukker la skylden på fett

from HUMAN Talks · host HUMAN internasjonale dokumentarfilmfestival

På 1960-tallet betalte sukkerindustrien forskere for å "bevise" at det ikke fantes noen sammenheng mellom sukkerinntak og sykdommer som diabetes eller overvekt. Skylden ble istedenfor flyttet til fett. Slik kunne sukkerbaronene fortsette å tjene milliarder på bekostning av folks helse. Gro Harlem Brundtland var den første til å ta opp kampen mot sukker, men endte til slutt med å ta jobb som konsulent for Pepsi for å bidra til endringer fra innsiden.  Siden den gang har sukkerforbruket vårt økt med 40 prosent - hvor skadelig er sukker for helsen? Og hvor mektig er egentlig sukkerlobbyen?  Med: Wasim Zahid (lege, skribent, foredragsholder og forfatter), Harry Sam Selikowitz (tannlege med bred internasjonal erfaring fra blant annet Verdens Helseorganisasjon), Ole Berg (Helsedirektoratet) og Anne Håskoll-Haugen (journalist). 

Episode metadata supplied by the publisher feed · Published Jun 19, 2019

Embed this episode

Ready to play

Da sukker la skylden på fett

0:00 58:51

No transcript for this episode yet

We transcribe on demand. Request one and we'll notify you when it's ready — usually under 10 minutes.

No similar episodes found.

No similar podcasts found.

Frequently Asked Questions

How long is this episode of HUMAN Talks?

This episode is 58 minutes long.

When was this HUMAN Talks episode published?

This episode was published on June 19, 2019.

Can I download this HUMAN Talks episode?

Yes. Use the download control on the episode player to save the publisher-provided media file.
URL copied to clipboard!