Daily News - 8 dicembre 2025

In questa puntata di ScalablePod facciamo un giro nella frontiera TechBio europea, tra grassi “intelligenti”, farmaci contro i bersagli undruggable e gestione strutturata dell’obesità cronica nell’era dei GLP-1.Partiamo dalla Svezia con Melt&Marble, scaleup biotech che usa la fermentazione di precisione per creare “designer fats” sostenibili e ad alte prestazioni per cosmetica e food. L’azienda ha appena chiuso una Series A da €7,3 milioni, guidata da Industrifonden con la partecipazione dell’EIC Fund e di player industriali come Beiersdorf e Valio, per scalare la produzione e portare i primi ingredienti sul mercato. È un esempio molto concreto di come l’Europa usi il biotech per spostare valore lungo la filiera degli ingredienti, tra clima, salute e brand consumer. EU-Startups+2EU-Startups+2Ci spostiamo a Utrecht con Laigo Bio, che raccoglie €11,5 milioni di seed per sviluppare SureTAC™, una piattaforma di targeted protein degradation capace di colpire proteine di membrana considerate finora “undruggable”. L’idea è usare anticorpi bispecifici che avvicinano il bersaglio a una ligasi E3 sulla superficie cellulare, degradandolo in modo selettivo nei tessuti malati. Il round, co-guidato da Kurma Partners e Curie Capital, servirà a portare avanti programmi in oncologia, malattie autoimmuni e rigetto di trapianto, in linea con la nuova ondata di deep biotech europea ad altissimo contenuto scientifico. X (formerly Twitter)+3GlobeNewswire+3GlobeNewswire+3Terzo stop a Parigi con Annette, piattaforma di chronic care per l’obesità pensata per i pazienti in terapia con GLP-1. Con un round da €2 milioni guidato da Redstone, Ring Capital e AFI Ventures, la startup sta costruendo un modello di presa in carico strutturata: team clinico multidisciplinare e app companion per monitorare aderenza, parametri clinici e cambi di stile di vita. L’obiettivo è creare la “infrastruttura di cura” dietro il boom dei farmaci anti-obesità, generando allo stesso tempo dati nel mondo reale utili a sistemi sanitari e payer. EU-Startups+2EU-Startups+2Nel flash finale usciamo dal biotech ma restiamo sul tema fiducia con Mirror Security, spin-off dell’Università di Dublino che raccoglie €2,1 milioni di pre-seed per una piattaforma di AI security basata su crittografia omomorfica (FHE), sviluppata in collaborazione con Intel. L’idea: mantenere i dati cifrati anche durante l’elaborazione e diventare il trust layer dell’economia AI. Su sfondo, i dati degli ultimi giorni raccontano una French Tech in cui i round pure TechBio – da Annette ad altre scaleup health – stanno crescendo in peso relativo all’interno di un contesto VC ancora selettivo. EU-Startups+1Se ti occupi di healthtech, biotech, VC o policy sanitaria, questa puntata è una snapshot compatta di dove stanno andando i capitali in Europa quando si parla di salute, nutrizione e sicurezza dei dati nell’era dell’AI.