EPISODE · Dec 15, 2025 · 19 MIN
【淡水好玩意｜旅遊美食】EP.151｜一顆阿給，半世紀的家族記憶：專訪楊惠珠(下) ft.楊惠珠
from 淡水好玩意 · host 淡水社區大學
本集《淡水好玩意》，我們再度邀請到「淡水老牌阿給」第二代接班人楊惠珠，帶大家走進阿給的一天日常，從清晨五點開始的忙碌說起。 她分享為什麼店裡這麼早開門、如何堅持手工備料，以及那個至今仍保留的特別傳統——用報紙包外帶阿給，背後藏著早年獨特的吃法與生活智慧。 身為第二代經營者，楊惠珠也談到接手後面臨的挑戰，以及在淡水愈來愈多阿給店林立的情況下，她如何看待競爭與傳承。 透過她的分享，我們看見阿給不只是小吃，更是一段家族故事與地方記憶。 受訪者：楊惠珠 📌資訊欄： 淡水老牌阿給 創始店 地址：新北市淡水區真理街6之1號 -- Hosting provided by SoundOn
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【淡水好玩意｜旅遊美食】EP.151｜一顆阿給，半世紀的家族記憶：專訪楊惠珠(下) ft.楊惠珠
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