Daniel Salas: ¿el futuro de la gastronomía? ¡Descúbrelo aquí!

¿El futuro de la gastronomía? ¡Descúbrelo aquí! Acompáñanos en este viaje único por el mundo de la alta cocina y las nuevas tendencias gastronómicas, desde la sostenibilidad hasta el minimalismo culinario. Juanma Ortega conversa con expertos como nuestro invitado Daniel Salas, el experto Alberto Granados, el chef Juan Pozuelo o la experta en catering Eva Sierra y exploramos el Salón Gourmet de Madrid, descubriendo platos sorprendentes como hamburguesas de morcilla y helados de queso azul. Además, hablamos sobre cómo la tecnología, el origen de los productos y el lujo de comer bien están transformando nuestra forma de disfrutar la comida. Todo esto desde la comodidad del Volvo EX90 eléctrico, ¡una experiencia que no te puedes perder! Volvo presenta Pioneros For Life, un programa de Juanma Ortega producido por Adio.FM 00:00 - Introducción 01:27 - Volvo Pioneros For Life 01:36 - Daniel Salas y el lujo gastronómico 04:23 - Señales de accidentes en restaurantes 04:43 - Alberto Granados desde el Salón Gourmet 10:03 - Preguntas de la audiencia 11:05 - Mundo del catering y Eva Sierra 16:14 - Juan Pozuelo 17:15 - Errores al comprar en el supermercado 20:00 - Impacto de los likes en la información 22:58 - Tecnología en la cocina: ¿ayuda o perjudica? 24:07 - Mensajes de oyentes 25:11 - Despedida Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices