EPISODE · May 21, 2026 · 44 MIN
Dans la serre de O'Citrus avec Vyckie Vaillancourt
from Mille tracés avec Virginie · host Virginie Dufour
Direction la serre de O'Citrus avec Vyckie Vaillancourt ! On découvre une entreprise innovante qui cultive ici, à notre latitude, et on parle d'agriculture, d'audace et de circuits courts.CHAPITRES0:00 Introduction0:50 La naissance d'O'Citrus2:00 Inventer une entreprise à HEC3:50 Revenir vers la ferme après le marketing6:00 Trouver sa place dans l'entreprise familiale7:40 Sept générations de Vaillancourt9:30 Garder le nom Vaillancourt10:30 Reprendre la ferme avec son cousin12:00 Les Mosaïcultures, le volet du père13:14 Du Vieux-Port aux concours internationaux16:57 Les confitures de grand-maman Agathe18:48 Le kiosque plutôt que les marchés19:40 Développer le marché des agrumes rares22:00 Les variétés d'agrumes asiatiques24:23 Livrer frais aux restaurants28:00 Se limiter aux agrumes et l'événementiel29:58 Travailleurs étrangers et immigration35:35 Les défis de la relève familiale37:30 Le défi financier de la reprise agricole40:00 Vivre à Montréal, travailler à Laval43:00 Laval qui se transforme44:00 Mot de la finMille tracés avec Virginie, animé par Virginie Dufour, députée de Mille-Îles.
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