Dans les cuisines du Ritz

from Au Cœur de la France · host Europe 1

Aujourd'hui, partez à la découverte des cuisines du Ritz à Paris, chef-lieu de la région Île-de-France !Dans l'émission Le bistrot du dimanche de 2012, Jean-Luc Petitrenaud vous ouvre les portes de L'Espadon, le restaurant de l'Hôtel Ritz, à l'occasion d'une discussion avec son chef cuisinier.Au Coeur de la France est un podcast Europe 1.- Production : Clara Ménard et Clara Leger - Réalisation : Julien Tharaud- Patrimoine sonore : Sylvaine Denis, Laetitia Casanova et Antoine Reclus- Diffusion : Clara Ménard et Clara Leger- Visuel : Luowen WangHébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Episode metadata supplied by the publisher feed · Published Apr 15, 2026

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Dans les cuisines du Ritz

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