EPISODE · May 30, 2025 · 2H 18M
DARIE & DUMITRU: "În Horeca, nu te poți baza doar pe fler" | VREAU SĂ ȘTIU EP 282
from VREAU SĂ ȘTIU · host Boof Media
Radu Darie si Cristian Dumitru povestesc despre începuturile lor în Horeca, pe vremea când ingredientele erau aduse cu mașina personală de la sute de kilometri distanță. La "Gustul succesului", podcastul lor, vin antrepenori de succes din domeniu, care-și povestesc reușitele, dar și pașii greșiți. Locul din care ai ce să înveți.VREAU SĂ ȘTIU, un podcast cu Cătălin Oprișan, pentru că omul, cât trăiește, învață!Invitați: Radu Darie și Cristian Dumitru #282📲 ABONEAZĂ-TE ca să știi și tu: @vreausastiutvVrei să fii parte din comunitatea "Vreau Să Știu"? Urmărește-ne și pe... 📲 Facebook - https://www.facebook.com/vreausastiu.net📲 Instagram - https://www.instagram.com/vreausastiu.tv📲 TikTok - https://www.tiktok.com/@vreausastiu.tv📲 LinkedIn - https://www.linkedin.com/company/8297... Cuprins:00:00 La toți de față și viitori, sănătate!06:46 Lecţiile în afacerile HoReCa15:06 Experienţă dobândită după zeci de ani în restaurante23:38 Motivația în funcție de generație33:07 Cât de complicată era aprovizionarea în anii ’9040:50 Clienţi mulţumiţi50:38 Formare profesională1:00:59 Reguli în restaurant. Ce învăţăm de la alţii1:12:45 Noi metode de rezervare la restaurant1:19:54 Tehnologia în HORECA1:29:30 Restaurante full automatizate1:39:48 Mâncare gătită pentru mai multe zile, livrată oriunde în țară1:44:53 Viața lui Radu Darie, în fotografii2:01:38 Școala de bucătari🤝 Powered by Selgroshttps://www.selgros.ro/gustul-succesuluihttps://www.youtube.com/@SelgrosRomania1https://www.facebook.com/Selgros.Romaniahttps://www.instagram.com/selgros_romania/🎬 Produs de @BoofMedia https://boofmedia.rohttps://www.facebook.com/boofmediahttps://www.instagram.com/boofmedia.ro✉️ Management, booking, colaborăriAndra Banu – 0737 262 [email protected]@boofmedia.ro#VreauSaStiuPodcast #AlexToma #CatalinOprisan #VreauSaStiu ©️ & ®️ Boof Media / VREAU SĂ ȘTIU Toate drepturile sunt rezervate. Pentru a evita încălcarea drepturilor de autor, nu copiați și nu încărcați acest conținut pe alte canale.Support the show
Embed this episode
What this episode covers
Radu Darie si Cristian Dumitru povestesc despre începuturile lor în Horeca, pe vremea când ingredientele erau aduse cu mașina personală de la sute de kilometri distanță. La "Gustul succesului", podcastul lor, vin antrepenori de succes din domeniu, care-și povestesc reușitele, dar și pașii greșiți. Locul din care ai ce să înveți. VREAU SĂ ȘTIU, un podcast cu Cătălin Oprișan, pentru că omul, cât trăiește, învață! Invitați: Radu Darie și Cristian Dumitru #282 📲 ABONEAZĂ-TE ca să știi și tu: @v...
NOW PLAYING
DARIE & DUMITRU: "În Horeca, nu te poți baza doar pe fler" | VREAU SĂ ȘTIU EP 282
No transcript for this episode yet
Similar Episodes
No similar episodes found.