Data, διαδικασίες και άνθρωποι: Η πραγματική συνταγή επιτυχίας για το AI - 3 στον αέρα Podcast S09E26 episode artwork

EPISODE · Feb 19, 2026 · 1H 17M

Data, διαδικασίες και άνθρωποι: Η πραγματική συνταγή επιτυχίας για το AI - 3 στον αέρα Podcast S09E26

from 3 στον αέρα · host Insomnia.gr

Στο σημερινό μας podcast φιλοξενούμε τον Γιώργο Κολλιδά, Partner και Technology Leader, στην PwC Ελλάδας, και τον Κίμωνα Δρακόπουλο, Executive Advisor, Innovation & AI στην PwC Ελλάδας, για μια ουσιαστική συζήτηση γύρω από το πώς το AI περνά από το hype στην πραγματική επιχειρηματική αξία.Αναλύουμε γιατί η πλειονότητα των πιλοτικών έργων αποτυγχάνει, γιατί ο άνθρωπος παραμένει το κεντρικό σημείο επιτυχίας ή αποτυχίας, και πώς δεδομένα, διαδικασίες και στρατηγική πρέπει να ευθυγραμμιστούν πριν ακόμη επιλεγεί το κατάλληλο μοντέλο. Μια κουβέντα για το τι σημαίνει πρακτικά AI σήμερα, πού δημιουργείται πραγματική αξία και τι πρέπει να αλλάξει ώστε οι οργανισμοί να περάσουν από τα πειράματα στην κλιμάκωση.Φυσικά, δεν θα μπορούσαμε να παραλείψουμε να αναφερθούμε σε μια σημαντική απώλεια για τον κλάδο του λιανεμπορίου: τον Γιώργο Γεράρδο, ιδρυτή του Πλαισίου. Κάνουμε μια σύντομη αναδρομή στην πορεία του και στις αλλαγές που έφερε το Πλαίσιο στην ελληνική αγορά, μέσα από χαρακτηριστικές ιστορίες.Κλείνουμε με την επικείμενη άφιξη του Uber Eats στην Ελλάδα, μιας ακόμη υπηρεσίας διανομής φαγητού που φιλοδοξεί να εξελιχθεί σε ισχυρό παίκτη σε μια ιδιαίτερα μεγάλη και ανταγωνιστική αγορά.00:00 - Εισαγωγή01:03 - Συνέντευξη με Γιώργο Κολλιδά και Κίμωνα Δρακόπουλο από PWC35:08 - Σχόλια55:22 - Γιώργος Γεράρδος1:05:25 - Uber Eats1:11:00 - TV & MoviesΤο podcast "3 στον Αέρα" είναι διαθέσιμο σε πολλαπλές πλατφόρμες όπως το Apple Podcasts, ενώ μπορείτε να το παρακολουθήσετε με βίντεο στο YouTube Music και το Spotify!

Στο σημερινό μας podcast φιλοξενούμε τον Γιώργο Κολλιδά, Partner και Technology Leader, στην PwC Ελλάδας, και τον Κίμωνα Δρακόπουλο, Executive Advisor, Innovation & AI στην PwC Ελλάδας, για μια ουσιαστική συζήτηση γύρω από το πώς το AI περνά από το hype στην πραγματική επιχειρηματική αξία.Αναλύουμε γιατί η πλειονότητα των πιλοτικών έργων αποτυγχάνει, γιατί ο άνθρωπος παραμένει το κεντρικό σημείο επιτυχίας ή αποτυχίας, και πώς δεδομένα, διαδικασίες και στρατηγική πρέπει να ευθυγραμμιστούν πριν ακόμη επιλεγεί το κατάλληλο μοντέλο. Μια κουβέντα για το τι σημαίνει πρακτικά AI σήμερα, πού δημιουργείται πραγματική αξία και τι πρέπει να αλλάξει ώστε οι οργανισμοί να περάσουν από τα πειράματα στην κλιμάκωση.Φυσικά, δεν θα μπορούσαμε να παραλείψουμε να αναφερθούμε σε μια σημαντική απώλεια για τον κλάδο του λιανεμπορίου: τον Γιώργο Γεράρδο, ιδρυτή του Πλαισίου. Κάνουμε μια σύντομη αναδρομή στην πορεία του και στις αλλαγές που έφερε το Πλαίσιο στην ελληνική αγορά, μέσα από χαρακτηριστικές ιστορίες.Κλείνουμε με την επικείμενη άφιξη του Uber Eats στην Ελλάδα, μιας ακόμη υπηρεσίας διανομής φαγητού που φιλοδοξεί να εξελιχθεί σε ισχυρό παίκτη σε μια ιδιαίτερα μεγάλη και ανταγωνιστική αγορά.00:00 - Εισαγωγή01:03 - Συνέντευξη με Γιώργο Κολλιδά και Κίμωνα Δρακόπουλο από PWC35:08 - Σχόλια55:22 - Γιώργος Γεράρδος1:05:25 - Uber Eats1:11:00 - TV & MoviesΤο podcast "3 στον Αέρα" είναι διαθέσιμο σε πολλαπλές πλατφόρμες όπως το Apple Podcasts, ενώ μπορείτε να το παρακολουθήσετε με βίντεο στο YouTube Music και το Spotify!

NOW PLAYING

Data, διαδικασίες και άνθρωποι: Η πραγματική συνταγή επιτυχίας για το AI - 3 στον αέρα Podcast S09E26

0:00 1:17:00

No transcript for this episode yet

We transcribe on demand. Request one and we'll notify you when it's ready — usually under 10 minutes.

The Lee Olsen Show Lee Olsen CJF I want to help you improve all areas of your life by 3 types of podcasts!👉Blood, Sweat & Blessings-Interviews of normal people that have achieved BIG things!👉Series!!! For Love of the Horse- Brad Jackman DVM & Lee Olsen CJF, how to help your horse!👉Business Tips- Proven Life Changing Business Strategies with Lee Olsen Wild WinsDay Wild WinsDay Pump the hump with WILD WINSday 🐪💪: Your 3-minute weekly video boost for leadership, sales, marketing, and business breakthroughs to WIN the day! CLO Level 3 Lessons Chinese Learn Online (CLO) Learn Mandarin Chinese with our unique structured immersion course. Each lesson continues where the previous one left off. Level 1 lessons are conducted mainly in English. Later levels in the course will be conducted in Chinese that was taught in earlier levels. Business Bootcamp Mike Andes Business Bootcamp Podcast is made for small business owners.My name is Mike Andes. I started college at the age of 13 with full intention of going to medical school. I went to school for an MBA and now I own a landscaping company, an Anytime Fitness gym, and 3 online businesses. I share my highs, lows, and experiences being an entrepreneur. You can learn from my mistakes and identify with the day-to-day struggles of a small business owner.Call in or ask a question online and get concrete advice about your company. If you are looking to START, GROW, OR SAVE your business I want to help you! Learn from business people and seasoned entrepreneurs as they share their personal stories and experiences on the interview portion of the show.

Frequently Asked Questions

How long is this episode of 3 στον αέρα?

This episode is 1 hour and 17 minutes long.

When was this 3 στον αέρα episode published?

This episode was published on February 19, 2026.

What is this episode about?

Στο σημερινό μας podcast φιλοξενούμε τον Γιώργο Κολλιδά, Partner και Technology Leader, στην PwC Ελλάδας, και τον Κίμωνα Δρακόπουλο, Executive Advisor, Innovation & AI στην PwC Ελλάδας, για μια ουσιαστική συζήτηση γύρω από το πώς το AI περνά από...

Can I download this 3 στον αέρα episode?

Yes, you can download this episode by clicking the download button on the episode player, or subscribe to the podcast in your preferred podcast app for automatic downloads.
URL copied to clipboard!