David Fousert (Avebe) over de rol van aardappelen tijdens handelsoorlogen en klimaatverandering

Klimaatverandering, handelsoorlogen en de eitwittransitie hebben allemaal één ding gemeen: de aardappel. Maar hoe komen de boerencoörporaties nog rond als de markt instort? Het Koninklijke Avebe kreeg deed het vorig jaar opvallend goed en breidde zelfs uit naar Polen, maar kan de coörporatie nog 100 jaar boeren?  David Fousert, topman van aardappelzetmeelproducent Coöperatie Koninklijke Avebe, is te gast in BNR Zakendoen.  Macro met Boot  Elke dag een intrigerende gedachtewisseling over de stand van de macro-economie. Op maandag en vrijdag gaat presentator Thomas van Zijl in gesprek met econoom Arnoud Boot, de rest van de week praat Van Zijl met econoom Edin Mujagić. Ook altijd terug te vinden als je een aflevering gemist hebt.  Blik op de wereld  Wat speelt zich vandaag af op het wereldtoneel? Het laatste nieuws uit bijvoorbeeld Oekraïne, het Midden-Oosten, de Verenigde Staten of Brussel hoor je iedere werkdag om 12.10 van onze vaste experts en eigen redacteuren en verslaggevers. Ook los te vinden als podcast.  Ondernemerspanel Er heerst onrust onder Nederlandse ondernemers over het wél of niet terugbetalen van coronaschulden. En: Gooise vermogensbeheerder Frank Botman worstelt met een miljoenenschuld. Dat en meer bespreken we om 11.30 in het ondernemerspanel met:   - Mirjam van der Linden, ondernemer en eigenaar van I-recruiting en EASY Eventcrew, toezichthouder bij meerdere organisaties  - Daan Weddepohl, oprichter van ruilplatform Peerby  Luister l Ondernemerspanel    Zakenlunch  Elke dag, tijdens de lunch, geniet je mee van het laatste zakelijke nieuws, actuele informatie over de financiële markten en ander economische actualiteiten. Op een ontspannen manier word je als luisteraar bijgepraat over alles wat er speelt in de wereld van het bedrijfsleven en de beurs. En altijd terug te vinden als podcast, mocht je de lunch gemist hebben.  Pitch Elke vrijdag is het weer tijd voor jonge ondernemingen om zichzelf op de kaart te zetten. Dat doen zij via een pitch en het doorstaan van een vragenvuur. Vandaag is het de beurt aan: Remco Coppens, oprichter van Appir en Bas Sommer, oprichter van SØM. Cilian Jansen van Karmijn Kapitaal zal de startups beoordelen en van advies voorzien.  Deze jonge ondernemers zijn ook terug te luisteren als podcast.  Contact & Abonneren   BNR Zakendoen zendt elke werkdag live uit van 11:00 tot 13:30 uur. Je kunt de redactie bereiken via e-mail.    Abonneren op de podcast van BNR Zakendoen kan via bnr.nl/zakendoen, of via Apple Podcast en Spotify. See omnystudio.com/listener for privacy information.